| | Рецепты дня: | Деликатесная закуска на крекерах. Ингредиенты: крекеры - 300 гр. творог жирный - 400 гр. масло сливочное - 3 ст. ложки орехи грецкие очищенные - 4 ст. ложки чеснок - 2 зубчика кинза рубленая - 1 ст. ложка перец чёрный молотый соль
Ядра грецких орехов слегка обжарьте без добавления масла, измельчите. Чеснок разотрите с солью. Сливочное масло размягчите на водяной бане. Творог соедините с маслом, орехами, чесноком, перцем и перемешайте до образования однородной массы. При подаче разложите массу горками на крекеры, посыпьте рубленой зеленью кинзы. Подавайте на блюде. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Суп из сельдерея. Ингредиенты: бульон - 1,2 л корень сельдерея - 1 шт. лук репчатый - 1 головка орехи грецкие - 100 гр. масло сливочное - 50 гр. мука пшеничная - 50 гр. сыр - 100 гр. соль и перец
Нарежьте сельдерей и лук, измельчите грецкие орехи. Обжарьте овощи на масле до размягчения. Уменьшите огонь, добавьте грецкие орехи и муку. Немного охладите и, непрерывно помешивая, медленно влейте бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на слабом огне 20 минут. Приправьте суп специями, протрите через сито. Прогрейте на слабом огне. Добавьте в суп натёртый сыр. При подаче оформите листьями сельдерея или гренками. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Овощи с фасолью. Ингредиенты: фасоль стручковая - 300 гр. капуста белокочанная - 50 гр. морковь - 50 гр. грибы свежие - 50 гр. сахар - 1\2 ч. ложки масло кунжутное - 1 ч. ложка масло растительное - 2 ст. ложки соль - по вкусу зелень петрушки
Капусту очистить от загрязненных листьев, промыть и нарезать соломкой, добавить фасоль. Морковь промыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. Грибы промыть и нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные овощи и грибы обжарить, постоянно помешивая, в разогретом растительном масле в течение 5 минут. Добавить 4 столовые ложки воды, сахар, соль, кунжутное масло и тушить до готовности. Подать блюдо горячим, оформив зеленью. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| ТОРТ ДНЯ: Торт "Прага".
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> | | | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
| | | | Сегодня: | | Новости: | «Полдюжины» ресторанов «Tokyo City». Приглашаем Вас в новый ресторан «Tokyo City» на Комендантском проспекте 25 (тел. 677-98-07)... ... >> | День святого Валентина в ресторана "Дон Пепе"! Приглашаем Всех отметить день влюбленных в нашем ресторане. Будет сладкий сюрприз!. ... >> | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий