| | Рецепты дня: | Бутерброды с авокадо.
Ингредиенты: булочки круглые - 2 шт. авокадо - 1 шт. редис - 4 шт. огурец - 1\4 шт. листья зелёного салата - 4 шт. карри - 1\2 ст. ложки
 Булочки разрежьте пополам. Листья салата нарежьте полосками, редис и огурец - кружочками. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, затем очистите от кожицы. Из мякоти приготовьте пюре, добавьте карри, перемешайте. Половинки булочек смажьте пюре из авокадо, сверху уложите полоски салата, затем кружочки редиса и огурца. При подаче оформите бутерброды зеленью. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Салат "Лесной".
Ингредиенты: грибы - 200 гр. огурцы солёные - 1 шт. картофель отварной - 2 шт. зелень петрушки или укропа масло растительное - 2 ст. ложки сметана - 3 ст. ложки сахар - 1 ч. ложка уксус 3%-й соль - по вкусу
 Грибы отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, охладите, нарежьте ломтиками. Картофель и огурец нарежьте мелкими кубиками. Для заправки в сметану добавьте сахар, соль и, непрерывно помешивая, влейте растительное масло. Добавьте уксус по вкусу. Подготовленные продукты перемешайте, полейте заправкой. При подаче оформите зеленью. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Салат "Ассорти".
Ингредиенты: капуста белокочанная - 250 гр. капуста краснокочанная - 250 гр. сладкий перец зелёный - 2 шт. помидоры - 2-3 шт. растительное масло - 3 ст. ложки вода - 250 гр. сок лимонный - 1\2 ч. ложки сахар соль
 Для соуса воду смешайте с лимонным соком, сахаром и солью, доведите смесь до кипения. Белокочанную капусту нашинкуйте, положите в кипящую смесь, доведите до кипения. Капусту выньте шумовкой, выложите на блюдо. Также приготовьте краснокочанную капусту, уложите её на блюдо вокруг белокочанной. Капусту охладите. Салат оформите нарезанным кольцами перцем, а вокруг уложите помидоры, нарезанные дольками. Готовый салат полейте маслом. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Шампиньоны, фаршированные сыром.
Ингредиенты: шампиньоны - 20шт. сок лимонный - 1 ст. ложка сыр швейцарский тёртый - 4 ст. ложки лук репчатый нарезанный - 4 ст. ложки масло оливковое - 2 ст. ложки соль - 1 ч. ложка перец чёрный свежесмолотый - 1\2 ч. ложки перец красный - 1\2 ч. ложки
 Шляпки шампиньонов отделите от ножек, промойте в воде с лимонным соком, ошпарьте кипятком и обсушите. Ножки нарежьте и смешайте с сыром, луком, солью, красным и чёрным перцем и обжарьте с 1 столовой ложкой масла. Приготовленной массой нафаршируйте шляпки, выложите их на смазанный оставшимся маслом противень и запекайте в течение 10 минут в хорошо разогретой духовке. Охладите. Перед подачей каждую шляпку положите на крекер. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Салат "Зелёный холм".
Ингредиенты: огурец - 1 шт. яйцо вареное - 1 шт. зелёный лук - 100 гр. зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка Для соуса: творог - 2 ст. ложки кефир - 3 ст. ложки соль - 1\2 ч. ложки перец красный молотый - 1\3 ч. ложки
 Для соуса творог взбейте в миксере с кефиром, солью и перцем. Огурец нарежьте соломкой. Лук и яйцо порубите. При подаче подготовленные ингредиенты выложите горкой в салатник, полейте соусом и посыпьте зеленью укропа и петрушки. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Ушки с грибами.
Ингредиенты: яйца - 8 шт. шампиньоны - 200 гр. растительное масло - 2 ст. ложки сыр твёрдый - 100 гр. чеснок - 2 зубчика майонез - 4 ст. ложки соль
.jpg) Яйца взбейте, посолите и испеките 8 тонких блинчиков. Шампиньоны нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, охладите. Сыр натрите на тёрке. Чеснок мелко порубите. Соедините грибы с сыром и чесноком, заправьте майонезом и перемешайте. Грибную смесь выложите на яичные блинчики, сверните их трубочками, затем разрежьте каждую пополам. При подаче уложите рулетики на блюдо и оформите зеленью. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
|
ВЫПЕЧКА ДНЯ: Ватрушечки с творогом.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> | | | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
| | | | Сегодня: | 02.04.2011
Выпуск #02042011 | | Новости: | Суши Едут стали ещё удобнее!!!
Заказывайте ещё быстрее......
>> | | | ПИЩА ДЛЯ УМА | НЕ СПЯЩИЕ ВО СНЕ. (Книга от Автора).
Эта книга о главном. Она о вас. О вас, который есть сейчас, и о вас, который БЫЛ, ЕСТЬ и БУДЕТ ВСЕГДА. Понимаем ли мы себя и ту жизнь, которой живём сейчас? Устраивает ли она вас или вы чувствуете в себе нереализованные возможности? Эта книга о реализации того огромного потенциала, который есть в каждом человеке. В ней вы найдете то, что искали всегда, возможно, даже не понимая этого. Вы найдете самого себя.
Техника исполнения желаний и опасность кредита. (Видео)
2012 год. Рассвет над Россией. часть 1. (Видео)
Прошлое, настоящее и будущее России (Видео)
О доказательствах инопланетного происхождения человека.(Видео)
О Генетике и ГМО... (Видео)
Секреты пчелиного мёда.
Как избавиться от недугов без лекарств, медовые рецепты от всех заболеваний, тесты по отличию настоящего меда от подделок, описание всех сортов меда с фотографиями каждого сорта и соответствующего ему медоноса, медовые целебные и алкогольные напитки, медовые кондитерские изделия - эту и другую информацию Вы найдете в книге "Секреты пчелиного меда".
| | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий