| Здравствуйте, дорогие подписчики! | | Ингредиенты для "Творожно-манный пирог в мультиварке" | | Рецепт "Творожно-манный пирог в мультиварке" |  | Крупу манную залить кефиром, перемешать и оставить набухать. |  | Яйца разделить на белки и желтки. Желтки оставить для взбивания, белки отправить в холодильник. |  | Соединяем творог, 5 желтков, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель - миксером перемешиваем, добавляем манку с кефиром. |  | Достаем из холодильника белки, взбиваем их до устойчивых пиков, вводим осторожно в творожную массу ложкой (перемешиваем снизу вверх) |  | Дно мульти кастрюли смазываем маслом, присыпаем манкой и очень аккуратно выкладываем тесто. Режим "Выпечка" 50 мин. (для больших мультиварок советую увеличить время выпечки до 60 минут) затем 10 мин. на подогреве, 10 мин. стоит в мульте (не открываем) |  | Готовый пирог остудить в мультиварке, лопаточкой аккуратно провести по краям мульти, освобождая бока кастрюли от пирога, затем аккуратно вынуть. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Получился нежный пирог, по консистенции больше напоминающий творожное суфле, не приторный. | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий