| | Рецепты дня: | Салат из овсяных хлопьев. Ингредиенты: овсяные хлопья - 3 ст. ложки орехи молотые - 2 ст. ложки мёд - 2 ч. ложки молоко - 6 ст. ложек яблоки - 2 шт. сок лимонный
Овсяные хлопья замачивают в молоке на ночь. Яблоки натирают на крупной тёрке и сбрызгивают лимонным соком. Соединяют яблоки и хлопья, добавляют мёд, орехи и перемешивают. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Суп молочный с овощами. Ингредиенты: молоко - 1 л вода - 400 мл картофель - 400 гр. капуста цветная - 400 гр. морковь - 100 гр. горошек зелёный - 300 гр. масло сливочное - 20 гр. соль
Морковь очищают и нарезают мелкими кубиками, пассеруют на половине нормы масла. Капусту разбирают на отдельные соцветия, очищенный картофель нарезают кубиками. Молоко кипятят, снимают пенку. Воду доводят до кипения, солят, добавляют картофель и капусту, после закипания добавляют пассерованную морковь. Варят при слабом кипении до полуготовности, затем вливают горячее молоко и доводят до готовности. В конце вводят зелёный горошек, дают прокипеть и настаивают 15 минут. В глубокую тарелку наливают суп и сверху кладут кусочек масла. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Блинчатые пирожки с творогом. Ингредиенты: мука пшеничная - 400 гр. творог для фарша - 900 гр. молоко или вода - 1 л яйцо для теста - 2 шт. яйцо для фарша - 1 шт. сахар для теста - 25 гр. сахар для фарша - 80 гр. сметана - 30 гр. соль - 8 гр. масло топленое или растительное для теста - 16 гр. масло топленое или растительное для фарша - 15 гр.
Яйца, соль, сахар размешайте, добавьте половину нормы молока, всыпьте муку и хорошо взбейте до однородной массы, постепенно добавляя оставшееся молоко. Готовое тесто для блинчиков процедите. Выпекайте блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом, наливая тесто тонким слоем, покачивая сковороду и равномерно распределяя его по всей поверхности. Толщина блинчиков должна быть не более 1,5-2 мм. Как только нижняя сторона зарумянится, блинчики снимайте и укладывайте стопкой. Чтобы они не слипались, смажьте их растопленным маслом. Для фарша творог протрите, добавьте яйцо, сахар и хорошо перемешайте. На поджаренную сторону блинчика положите фарш и заверните в виде прямоугольных плоских пирожков. Сформованные пирожки обжарьте на раскаленной с маслом сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Подавайте по два пирожка на порцию со сметаной. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| ВЫПЕЧКА ДНЯ: Пикантный сырный пирог.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> | | | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
| | | | Сегодня: | | Новости: | 3 декабря открытие диско-бара "Чеширский кот". Новый филиал компании "Горизонт". Доставка обедов в Колпино.... >> | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий