| Рецепты дня: | Салат из зелени с ореховым соусом. Ингредиенты: зелень сельдерея - 100 гр. орехи грецкие очищенные - 1\2 стакана чеснок - 5-6 зубчиков уксус 3%-й - 2 ст. ложки масло растительное - 2 ст. ложки соль - по вкусу
Для соуса орехи мелко рубят вместе с чесноком, затем растирают до образования маслянистой однородной массы. Добавляют соль, уксус и масло, хорошо перемешивают. Зелень сельдерея перебирают, хорошо промывают, обсушивают на полотенце и мелко рубят. Подготовленную зелень укладывают в салатник и заливают соусом. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Грибной паштет. Ингредиенты: грибы свежие - 225 гр. масло сливочное - 75 гр. лук репчатый - 2 головки чеснок - 1 зубчик хлебные крошки свежие - 25 гр. сыр плавленый тёртый - 100 гр. мускатный орех тёртый соль зелень петрушки перец
Растопите 25 грамм масла и обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок в течение 3 минут. Добавьте нарезанные грибы, накройте крышкой, жарьте ещё 15 минут. Снимите крышку, увеличьте нагрев и выпарите жидкость. Грибы должны остаться влажными. Добавьте 25 грамм масла. Немного охладите. Смешайте грибы с луком, добавьте хлебные крошки, сыр, щепоть мускатного ореха, соль и перец, оставшееся масло до получения однородной массы. Выложите паштет на небольшое блюдо, накройте крышкой и охлаждайте в течение 1-2 часов. Непосредственно перед подачей сформуйте в виде валиков или шариков, обваляйте в неостром молотом красном перце и в измельченной зелени петрушки. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Помидоры, фаршированные яйцами. Ингредиенты: помидоры - 4 шт. яйцо - 4 шт. сыр - 40 гр. майонез - 4 ст. ложки соль и перец чёрный молотый - по вкусу листья зелёного салата
Помидоры промойте, срежьте верхушки, удалите сердцевину, посолите и поперчите изнутри. Влейте в помидоры по 1 яйцу, посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 180 С в течение 20 минут. Перед подачей выложите помидоры на листья салата и полейте майонезом. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| ПИРОГ ДНЯ: Грушевый пирог.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> | | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
| | | Сегодня: | Новости: | Пироги от "Вкусного Дома". Компания "Вкусный Дом" начала выпуск пирогов сладких, сытных, открытых, закрытых.... >> | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий