| Рецепты дня: | Салат из солёных или маринованных грибов. Ингредиенты: грибы маринованные или солёные - 250 гр. лук репчатый - 100 гр. горошек зелёный или кукуруза консервированные - 50 гр. масло растительное - 70 мл зелень укропа рубленая - 80 гр.
Лук очищают и нарезают кольцами. Слишком острый лук выдерживают в холодной воде. Грибы режут, мелкие можно использовать целиком, добавляют зелёный горошек, колечки лука, масло и перемешивают. При подаче салат укладывают в салатник и посыпают зеленью. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Помидоры, фаршированные грибами. Ингредиенты: помидоры - 8 шт. грибы - 300 гр. лук репчатый - 1 головка томат-пюре - 2 ст. ложки зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки чеснок рубленый - 1 ч. ложка сухари панировочные - 4 ст. ложки сметана - 1 стакан сыр - 20 гр. зелень укропа перец чёрный молотый - по вкусу масло растительное - 4 ст. ложки соль
У помидоров срежьте верхнюю часть и удалите перегородки с семенами. Для фарша лук и грибы мелко порубите, спассеруйте на масле. Добавьте томатное пюре, чеснок, сухари и рубленую часть зелени. Заправьте солью, перцем. Помидоры наполните приготовленным фаршем, посыпьте натертым сыром, сбрызните маслом и запеките в духовке. При подаче оформите зеленью. Отдельно подайте сметану. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Грибы по-индийски. Ингредиенты: грибы варёные - 175 гр. яблоки - 1 шт. йогурт натуральный или сметана - 150 гр. карри (паста) - 1-2 ч. ложки манговое чатни - 1 ст. ложка соль перец капуста белокочанная (листья) лимон (ломтики) - для оформления
Вместо пасты карри можно использовать порошок карри, но в два раза меньше. Прежде чем добавлять его в сливки, обжарьте порошок в небольшом количестве сливочного масла в течение 3 минут. Смешайте по вкусу сметану или йогурт и пасту карри. Добавьте процеженный чатни, соль, перец, очищенное и нарезанное яблоко, грибы, хорошо перемешайте. До подачи к столу поставьте в прохладное место не менее чем на 30 минут. Положите каждую порцию на нарезанные капустные листья и украсьте ломтиком лимона. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| ПИРОГ ДНЯ: Яблочный пирог с морковью.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> | | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
| | | Сегодня: | Новости: | С наступающим 2011 (7519) Годом! СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ КАТАЛОГ «НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ» NAKORMIM-SPB.RU ... >> | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий