Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Если выпуск не отображается корректно, то вы можете прочесть его на сайте

Реклама Отказаться от рекламы

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"     Мои подписки     Мои группы     Мои новости     Друзья     Избранное Свежие рецепты от Поварёнка ПОВАРЁНОК Новенькое Рецепты Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal 100товаров.ру - багаж Gomart.ru - товары красоты Женская одежда 100обновок.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Куриные фрикадельки в цитрусовом соусе Вкусы: сладкий  острый  куриный  пряный  фруктовый Тэги: ужин  обед  фрикадельки  опубликовал пани Кася Уровень: Отзывы:  +110  0   Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из птицы Предназначение: На ужин: На горячее Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Описание: Приспичило сделать именно фрикадельки. И чтобы не жареные. Нашелся вот такой рецептец, опять же сочетание с фруктами - на любителя, соус островат, но остроту можно регулировать. Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Ингредиенты для "Куриные фрикадельки в цитрусовом соусе" Филе куриное (грудки) — 600 г Апельсин — 2 шт Ананас (консервированный, банка небольшая, 340 г) — 1/2 бан. Яйцо — 1 шт Карри Чеснок — 3 зуб. Мед — 2 ст. л. Соус томатный — 2 ст. л. Соус чили острый — 1 ст. л. Крупа манная — 2 ст. л. Соль Молоко — 2-3 ст. л. Крахмал картофельный — 2 ст. л. Рецепт "Куриные фрикадельки в цитрусовом соусе" С некоторых пор я люблю собрать все, что нужно, на стол сразу, чтобы не бегать с воплями "ох, е-мое, ну где у меня лопатки/ситечко/карри/крахмал/". Чеснок в кадр не попал, прячется. А мед я помню где стоит Курицу и чеснок пропустить 2 раза через мясорубку. В фарш добавить яйцо, карри, манку, мелко нарезать 1-2 колечка ананаса. Вымешать, добавить молоко, посолить, еще раз вымешать. Оставить на 15 минут, пусть манка набухнет. Примечание - в следующий раз проверну ананас вместе с курицей! На огонь ставим кастрюлю с водой, примерно 3 стакана. Воду подсаливаем. Будем отваривать фрикадельки партиями, а вода станет бульоном для соуса. Ложка десертная, фрикаделечки - где-то 3/4 ложки. Запускаем фрикадельки в 1 слой. У меня получалось по 7 штучек. Варим 5 минут. Вылавливаем, запускаем новых. Переварили всех. Пусть подождут. Бульон не выливаем! Процедим его и выльем в кастрюльку, где будем варить соус (кастрюлька с таким расчетом, чтобы влезли и фрикадельки, и соус ) Из 1 апельсина выжать сок. Второй - нарезать мелко, желательно без пленок. Ананас нарезать средними кусочками, сок (примерно количество равное апельсиновому) влить в ковшик. Добавить 2 столовые ложки томатного соуса (у меня любимый - Хайнс томатный) и 1 ложку - острого чили. Соединяем соки-соусы и бульон. Добавляем нарезанные фрукты и мед. Пробуем на соль-сахар-остроту. Ставим на огонь, доводим до кипения. В 1/2 стакана воды разводим 2 столовые ложки крахмала. Вливаем тонкой струйкой в кипящий соус, сразу размешиваем. Выкладываем фрикадельки в соус, кипятим минуту-две. Все, готово. Гарнируем свежим салатом. Соус я подала отдельно. Оценить и прокомментировать рецепт >>> пани Кася 1042   44   38  63 балла     Баранина с рисом «Шайтан-кастрюль»    Я очень люблю восточную кухню. Кухню Ближнего Востока и Средней Азии. Я просто обожаю настоящий плов и понимаю, что в домашних условиях его очень трудно приготовить. Именно поэтому я предлагаю вам настоящий рецепт ненастоящего плова. Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Плов Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее   Тэги: обед  ужин  горячее Огурцовый Майонез 1432   54+54   26  52 балла   Коржики с шоколадной стружкой    Замечательная выпечка к чаю, молочно-сливочные, ароматные коржики с шоколадной стружкой. Заходите, угощайтесь! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Неожиданные гости, На полдник, На завтрак   Тэги: десерт  выпечка elena777 1264   40+38   52  46 баллов   "Дамские пальчики" с банановым и ананасовым муссом    Закончился очень азартный конкурс "Открой холодильник", так захотелось отметить победу поварят! Открыла холодильник и собрала десерт. Приглашаю всех на праздник! Категория: Десерты -> Печенье Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт   Тэги: десерт Marinajan 800   43+43   8  41 балл   Сибас с чесночным конфи и тархуном    Рыба, запеченная с чесночным конфи и ароматной солью. Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"   Тэги: ужин  горячее  второе  обед Lacoste 878   43+43   15  37 баллов   Чили с мясом от Гордона Рамсея    Ни в Мексике, ни в Техасе пока мне побывать не удалось. Зато одно из популярных там блюд - Chili con carne - дегустировала уже не раз и часто готовлю, пользуясь рекомендациями шеф-повара Гордона Рамсея. Это нехитрое блюдо всегда выручает, когда времени в обрез, а толпа обещает завалиться приличная! Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из мяса Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее Кухни: Мексиканская, Американская   Тэги: второе molohovez 962   59+56   17  35 баллов   Обсудить выпуск

Как вам этот выпуск ?  Дайте свой отзыв  или  Оцените   5    4    3    2    1,   можно письмом:  5    4    3    2    1

Реклама Отказаться от рекламы Вспомни детство! Аппарат для приготовления сахарной ваты - отличное угощение!   Чего не хватает блюду? Фетакса - новая вкусная жизнь давно знакомых рецептов!   Электровафельница Сластена Вафельные трубочки по нескольким рецептам

Рассылки Школа Своего Дела Рассылка открыта для тех, кто хочет создать бизнес, но не знает как это сделать, или просто не решается начать. Рассылка будет полезна не только начинающим, но и тем, кто уже имеет бизнес. Подписаться:   на сайте    по почте

Группы «Семейное право и права детей в России» Получение и обмен информацией, свободное консультирование по темам семейного права, жилищного права супругов, наследственного права, прав детей и всех аспектов правового регулирования семейных отношений и социальной политики «Свое дело» В данной группе будут публиковаться идеи для открытия собственного дела. Сайт группы Делай деньги.ru Присоединяйтесь! RSS канал с анонсами статей. «Чем хороша жизнь за границей?Все за и против» А может поехать за границу? Там говорят хорошо?! Отзывы и общение с теми , кто уехал из России, но не прочь пообщаться с соотечественниками

Подписан адрес: drozer123.drozer@blogger.com Код этой рассылки: home.eat.povarenokruday Архив рассылки Отписаться:  На сайте  Почтой Поддержка подписчиков Убрать рекламу Другие рассылки этой тематики Другие рассылки этого автора Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности