| | Рецепты дня: | Салат картофельный с орехами. Ингредиенты: картофель - 3 клубня яблоки - 1 шт. орехи грецкие ядра - 100 гр. уксус - 2 ст. ложки соль - 2 ч. ложки перец - 2 ч. ложки масло растительное - 7 ст. ложек
Картофель отваривают и нарезают ломтиками. Добавляют нарезанное ломтиками очищенное яблоко и мелко рубленые грецкие орехи. Заправляют уксусом, смешанным с солью, перцем и маслом. Украшают салат орехами и дольками яблока. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Рассольник. Ингредиенты: картофель - 300 гр. лук репчатый - 70 гр. огурцы соленые - 80 гр. маргарин - 50 гр. бульон - 700 мл морковь - 50 гр. перец чёрный молотый, соль лавровый лист сметана - 20 гр. зелень петрушки рубленая
Огурцы нарежьте соломкой, припустите в небольшом количестве бульона 15 минут. Морковь и лук нарежьте соломкой, спассеруйте на маргарине без изменения цвета. Картофель нарежьте брусочками. В кипящий бульон положите картофель, доведите до кипения, добавьте пассерованные морковь и лук, через 10 минут введите огурцы, доведите до готовности. Заправьте прокипяченным огуречным рассолом, солью и специями по вкусу. Подавайте со сметаной, посыпав зеленью. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Капуста, запеченная с овсяными хлопьями. Ингредиенты: капуста пекинская - 700 гр. сливки - 150 мл овсяные хлопья - 150 гр. чеснок - 1 зубчик сыр тёртый - 150 гр. мускатный орех - 1 щепотка масло сливочное - 3 ст .ложки бульон овощной - 250 мл зелень петрушки - 2 пучка перец чёрный молотый соль
Капусту разрежьте вдоль пополам, бланшируйте в подсоленной воде 3 минуты, откиньте, обдайте холодной водой. Сливки вскипятите, перемешайте с хлопьями, добавьте мелко рубленый чеснок. Оставьте на 10 минут. Затем добавьте сыр, приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Форму смажьте 1 чайной ложкой сливочного масла. Выложите в неё капусту срезом вверх, положите на неё овсяные хлопья. Сверху разложите маленькие кусочки оставшегося сливочного масла, влейте бульон. Запекайте в духовке в течение 20 минут при 220 С. При подаче оформите листиками петрушки. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| ВЫПЕЧКА ДНЯ: Кексы с семенами подсолнечника.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> | | | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
| | | | Сегодня: | | Новости: | Новая сеть кафе "Колобок" "Горизонт" открыл сеть кафе "Колобок" предназначенных для быстрого и не дорогого обслуживания...... >> | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий