| | Рецепты дня: | Китайская капуста со щавелем и свеклой. Ингредиенты: капуста китайская - 400 гр. щавель - 60 гр. свёкла - 2 шт. чеснок - 2 зубчика соевый соус - 1 ст. ложка сок лайма - 1 ст. ложка уксус 3%-й - 1 ст. ложка масло оливковое - 3 ст. ложки имбирь молотый - 1 ч. ложка кинза рубленая - 2 ст. ложки соль - по вкусу
Капусту промойте, удалите толстые стебли, нарежьте соломкой. Щавель промойте, обсушите, нарежьте соломкой. Свёклу очистите, натрите на крупной терке. Для заправки смешайте уксус с маслом. Добавьте измельченный чеснок, соевый соус, сок лайма, имбирь, соль. Перед подачей овощи выложите на блюдо, заправьте, посыпьте зеленью. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Рассольник зелёный с лимоном. Ингредиенты: картофель - 4 шт. хлопья овсяные - 2 ст. ложки морковь - 1\2 шт. лук репчатый - 1\2 головки огурец солёный - 1 шт. щавель - 4-6 листьев цедра тёртая лимона - 1 ст. ложки масло сливочное - 1 ст. ложка бульон или вода - 3 стакана перец чёрный молотый, соль по вкусу
Лук и морковь нарезать соломкой, пассеровать на масле. Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой и припустить в рассоле 10-15 минут. Щавель нарезать полосками, ошпарить. В кипящий бульон или воду положить сначала картофель, нарезанный брусочками, довести до кипения, затем - лук, морковь и овсяные хлопья. Варить 5 минут. После этого добавить огурец и щавель, посолить, поперчить, довести до кипения и заправить лимонной цедрой. Подать рассольник со сметаной. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Хлебная запеканка с помидорами. Ингредиенты: батон - 1 шт. помидоры - 6 шт. масло оливковое - 6 ст. ложек сыр - 400 гр. орехи грецкие - 30 гр. зелень петрушки и укропа - 2-3 веточки перец чёрный молотый, соль
Батон нарежьте ломтиками. С обеих сторон обжарьте их в масле, 4 столовые ложки, до образования золотистой корочки. Помидоры вымойте, удалите плодоножки, нарежьте ломтиками, посолите и поперчите. Духовку предварительно нагрейте до 200 С. Сыр нарежьте ломтиками. В форму слоями в виде"черепицы" выложите ломтики хлеба, помидоров, сыра. Сбрызните оставшимся маслом и поставьте на 10 минут в духовку. Ядра грецких орехов крупно порубите, петрушку и укроп мелко нарежьте. Посыпьте запеканку орехами и зеленью. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| ВЫПЕЧКА ДНЯ: Пирог с клубникой.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> | | | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
| | | | Сегодня: | | Новости: | C 01 ноября 2010 года Добрый Повар предлагает! За 2 потяжелевшие пиццы по 250 рублей каждая...... >> | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий